Жаренная рыба

Однажды я задумалась, как же разнообразно я кормлю свою семью? Знаю, что повар из меня не получится, но если домочадцы не ропщут, значит довольны. Любят они самую простую пищу, поэтому очень сложно угодить. Вот и веду эту рубрику, чтоб подсчитать, сколько же блюд считаются простыми.

Сегодня приготовила жаренную мокрель. В магазине была акция — 1 кг стоил 8 евро, купили 2 штучки на 1,100 кг. Рыбка была уже выпотрошена и даже почти почищена. Немного дочистила, помыла и разделила на кусочки. Отдельно в блюдце смешала муку, соль и перец. Каждый кусочек обмакивала в муку и обжаривала в расколенном растительном масле. Горячие готовые кусочки посыпала чесночком. Вкуснотищщща!

IMG_1354

IMG_1356

IMG_1355

 

Реклама